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泗水县畜牧兽医局2018年5月份畜产品质量安全监督抽查总结分析报告
来源:县政府办公室    作者:县畜牧兽医局    文章审核:县畜牧兽医局     责任编辑:县畜牧兽医局    点击次数:  更新时间:2018/7/11 18:07:20  分类:通知公告

菲律宾J8彩票网 www.c12w4.com.cn 根据上级抽检计划,我局委托山东五洲检测有限公司于2018509日对泗水县的23个畜产品样品进行了检测。现将检测情况报告如下:

一、监督抽查总体情况

本次监督抽查由泗水县畜牧兽医局畜产品质量安全监管工作人员进行抽样,山东五洲检测有限公司人员跟随抽样,对样品进行了确认,并对采集的样品进行预处理。本次抽样无拒绝抽检单位,抽检样品地点明确,做到了样品可追溯。当地畜牧兽医局严格按照《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》(NYT 1897-2010)、《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》(NYT 763-2004)、《进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法》(SNT 0800.1-2016)规定的方法进行样品采集,采样过程中对于每个样品都进行了规范和信息完整的抽样登记,抽样时如实填写了《样品采集单》,由受检单位负责人对抽样单和所抽样品签字予以确认。

二、抽查基本情况

1.抽查畜产品品种及数量

本次监督抽查共抽检4个畜产品品种,23个样品,分别为鲜鸡蛋3个,生猪肉10个,猪尿7个、饲料3个。样品来自养殖场、畜禽屠宰场。

2.监测项目

本次监督抽查的监测项目为铅、镉、总砷、黄曲霉毒素B1、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、土霉素、四环素、金霉素,共9个检验项目。

3.被抽单位名称

本次监督抽查共抽检畜产品样品23个,其中泗水县济河办明珠肉类加工厂3个、山东泗水泉林肉类加工有限公司4个、泗水县洪涛肉类加工厂3个、泗水县富民养殖专业合作社3个、泗河源畜禽良种繁育场2个、泗水县泉林镇浩鑫养殖场2个、山东洪瑞牧业有限公司3个、泗水县泗张镇黎明养殖场3个。

4.监测结果

经检测,本次抽查23个畜产品样品全部符合国家规定的标准要求,合格率为100%,详细结果见《附件:泗水县畜牧兽医局20185月份畜产品质量安全监督抽查检测结果汇总表》。

三、监测结果分析

1.监测结果总结

本次抽检畜产品样品23个全部合格,合格率为100%。

2.检测环节质量控制

本次监督抽查工作,严格按照NYT 1897-2010、NYT 763-2004、SNT 0800.1-2016的规定进行抽样,并现场制样、封样,所有样品和抽样单均由双方签字确认,抽样过程符合规定。

3.不同畜产品药物残留量监测结果比较

本次监督抽查共抽检了4个畜产品品种,23个样品,样品数量和合格率分别为:鲜鸡蛋3个,合格样品3个,合格率100%;生猪肉10个,合格样品10个,合格率100%;猪尿7个,合格样品7个,合格率100%;饲料3个,合格样品3个,合格率100%。

4.不同药物检出率比较

本次任务共检测莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、土霉素、四环素、金霉素5种药物残留,均未检出药物残留。

5.不合格样品溯源情况

无。

四、存在问题及原因分析

    本次抽查中,畜产品质量安全情况总体较好,抽查的23个畜产品样品,均未检出药物残留。说明人们已逐步认识到药物的危害性,畜产品养殖过程中逐渐规范使用药物。

                              泗水县畜牧兽医局

                               2018526

 

附件:               泗水县畜牧兽医局20185月份畜产品质量安全监督抽查检测结果汇总表

12

受检单位名称

样品

名称

样品

编号

产地

检测结果   μg/kg

结论

mg/kg

mg/kg

总砷

mg/kg

黄曲霉毒素B1

莱克多巴胺

盐酸克伦特罗

土霉素

四环素

金霉素

国家

标准

泗水县济河办明珠肉类加工厂

生猪肉

SSXM1815-01

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

生猪肉

SSXM1815-02

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

生猪肉

SSXM1815-03

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

山东泗水泉林肉类加工有限公司

生猪肉

SSXM1815-04

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

生猪肉

SSXM1815-05

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

生猪肉

SSXM1815-06

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

生猪肉

SSXM1815-07

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

泗水县洪涛肉类加工厂

生猪肉

SSXM1815-08

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

生猪肉

SSXM1815-09

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

生猪肉

SSXM1815-10

本地

 

 

 

 

/

/

/

/

/

合格

泗水县富民养殖专业合作社

鲜鸡蛋

SSXM1815-11

本地

0.072

0.0092

 

 

 

 

 

 

 

合格

鲜鸡蛋

SSXM1815-12

本地

0.15

0.014

 

 

 

 

 

 

 

合格

鲜鸡蛋

SSXM1815-13

本地

0.13

0.023

 

 

 

 

 

 

 

合格

泗河源畜禽良种繁育场

猪尿

SSXM1815-14

本地

 

 

 

 

/

/

 

 

 

合格

猪尿

SSXM1815-15

本地

 

 

 

 

/

/

 

 

 

合格

泗水县泉林镇浩鑫养殖场

饲料(557

SSXM1815-16

本地

0.31

 

0.210

4.2

 

 

 

 

 

合格

饲料(552

SSXM1815-17

本地

0.40

 

0.213

3.8

 

 

 

 

 

合格

山东洪瑞牧业有限公司

猪尿

SSXM1815-18

本地

 

 

 

 

/

/

 

 

 

合格

 

22

受检单位名称

样品

名称

样品

编号

产地

检测结果   μg/kg

结论

mg/kg

mg/kg

总砷

mg/kg

黄曲霉毒素B1

莱克多巴胺

盐酸克伦特罗

土霉素

四环素

金霉素

国家

标准

山东洪瑞牧业有限公司

猪尿

SSXM1815-19

本地

 

 

 

 

/

/

 

 

 

合格

饲料

SSXM1815-20

本地

0.56

 

0.280

2.5

 

 

 

 

 

合格

泗水县泗张镇黎明养殖场

猪尿

SSXM1815-21

本地

 

 

 

 

/

/

 

 

 

合格

猪尿

SSXM1815-22

本地

 

 

 

 

/

/

 

 

 

合格

猪尿

SSXM1815-23

本地

 

 

 

 

/

/

 

 

 

合格

 

注:“/”表示未检出、空格表示未检该项目。

 

 

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